夏季來臨,晚上和三五好友一起吃燒烤是難得的樂事,那么常德有哪些不錯(cuò)的燒烤店呢?哪家店的燒烤好吃呢?一起和常德寶小編看看吧!
常德吃燒烤的店鋪推薦
國(guó)營(yíng)電影院龔式牛肉串
圖片由網(wǎng)友“愛他所愛”提供
以前,橋南大湖路上有一家國(guó)營(yíng)電影院,是很多橋南人難以忘卻的記憶。曾幾何時(shí),大家在周末看完電影后,就會(huì)在馬路邊來幾串牛肉串,為美好的周末添點(diǎn)料。這家店原來是推車子在電影院附近賣,開店也是六、七年前的事,雖然電影院拆了,但是記憶中的那個(gè)味道還在。
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他家的烤架有些年代感了,一下子讓我想到小時(shí)候看烤牛肉串的感覺。不同于外地?zé)鞠矚g將調(diào)料灑在肉上,常德燒烤都喜歡用刷的,這樣味道更細(xì)膩、更均勻。將調(diào)料刷在肉上,更加入味,一入口肉汁迸出,在嘴里回味無窮。
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擂茶里一般會(huì)有茶葉還有生姜,都是晚上不宜吃的食材,他家很貼心,沒有將這兩種食材放進(jìn)去,雖然口味淡了些,但是加上炒米,香甜(咸)入口。
這家店從橋南開到房管局,最后落腳在西園,算下來已經(jīng)開了很多年了。現(xiàn)在的老板娘從父親那兒接手之后,主打宵夜,雖是野路子,但烤出了她獨(dú)特的風(fēng)味。
店內(nèi)還有很多特色菜品,烤排骨、醬汁龍蝦等等,都值得嘗試。
家和夜宴
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興民街上的家和私房菜為了滿足“夜夜神”擼串的愿望,另覓了這家“家和夜宴”提供晚場(chǎng)宵夜服務(wù),他家的串串必須提一提。早上買來的新鮮本地牛肉,切好、上簽,炙烤,他家用的是電烤架,更加的健康
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烤至七分熟,貓爪似的專業(yè)手法,灑上孜然和辣椒,兩面勻速翻轉(zhuǎn)刷上一層油,讓調(diào)料入味。加上蔥花的點(diǎn)綴,吃起來很香,但是相比之下小編更推薦他家的牛筋,肉味很足而且更有辣度,吃起來很有嚼勁,配上冰啤酒,一個(gè)字:爽!
原味牛肉串
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當(dāng)下橋南最火的燒烤店,爆汁的牛肉串唇齒留香,辣椒末和孜然粉刷上一層油,充分炙烤之下,充分浸味,嗜肉獸們?cè)摿骺谒恕1仨毺嵋幌滤业谋?zhèn)甜擂茶,作為冰擂茶的原創(chuàng)者,擂茶味道濃郁,喝著還有一股奶香味,甜甜的很容易讓人心情愉悅呢,配上一口牛肉串,絕對(duì)是最有常德特色的美食!
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小串串燒烤
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他家的燒烤加環(huán)境都能用“野生”來形容,沒有空調(diào),只有原生態(tài)的電風(fēng)扇?;馃岬南奶?、火熱的炭火烤出來的牛肉串,一桌好友一同一邊吃一邊流汗,才能感受真夏天,真正找回過去擼串的激情。
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周記燒烤扎啤城
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他家吃起來牛肉味是最濃的,肉并不是嫩牛肉,但是更有嚼勁,越吃越有味,為了讓調(diào)料更入味,烤制的時(shí)間也相對(duì)久一點(diǎn)。
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