湖南燉粉好吃嗎？和其他粉相比有什么特別的地方呢？一些來湖南玩的小伙伴看到不少粉店，想要嘗試一下，一起和常德寶小編看看湖南燉粉的相關介紹吧！

湖南燉粉

所謂的湖南燉粉其實就是赫赫有名的津市的燉粉，是津市特有的美食，滑溜的米粉配上濃郁的牛肉湯底，加上酥爛的牛肉，簡直美到心里，湖南的燉粉類似于一個火鍋，一桌人圍在一起，邊吃邊聊，拉拉家常，享受難得的休閑時光。

湖南的燉粉吃法其實很簡單，只要一個酒精爐或者電磁爐也可以，上面擱一個盆或者缽，事先做好的牛肉湯加熱，等沸騰后加入米粉，讓牛肉湯和粉絲充分的交融，等一會，用湯勺把燙好的米粉和牛肉盛騷每一個人面前的小碟子里，配上其他的菜肴，一頓美美的湖南燉粉就開始了！